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Rezept Zimt Knusperkissen lowcarb glutenfrei keto

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Christine Pfeil
Die Kissen eigenen sich super zum Knuspern oder als Beilage zum Müsli und vieles mehr! Pro 100g fertiges Produkt NUR 3g Kohlenhydrate!
5 von 1 Bewertung
Portionen 2 Portionen je 100g
Kalorien pro Portion 425 kcal

Zutaten
 

Zum Bestreuen

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Teig kurz durchkneten und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Danach den Teig zwischen zwei Backpapier ausrollen. Den Teig in kleine Quadrate schneiden oder auch Herzchen ausstechen.
  • Gewürze und Karamelltraum mischen. Mit weicher Butter bestreichen und mit Karamelltraum-Mischung bestreuen.
  • Die Kissen bei 160 Grad Umluft 16 - 18 Minuten backen, die kleineren Herzen bei 160 Grad 10 Minuten.
  • Aus dem Backrohr nehmen und heiß nochmal mit der Karamelltraum-Mischung bestreuen. Die Kissen abkühlen lassen.
  • Nach dem Abkühlen auf ein Gitter setzen und 2h bei 80 Grad im Backrohr trocknen lassen.
  • Die Kissen eigenen sich super so zum Knuspern oder als Beilage zum Müsli und vieles mehr!
  • Nährwerte beziehen sich auf 100g fertiges getrocknetes Produkt!

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 425kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 22gFett: 31gBallaststoffe: 24g

Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/     

 

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