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Erdnussmus PREMIUM | pure Erdnussbutter | extra-fein vegan für selbstgemachten Brotaufstrich & Schokocreme 400 g
Normalpreis Sonderpreis 8,99 €
29,98 € 22,48 € / kg
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Vorrätig
100 % Erdnussmus aus blanchierten und schonend gerösteten Erdnüssen. Extra fein und himmlisch aromatisch – Perfekt für selbstgemachte Schokolade, Brotaufstrich, Nachtisch, Eis, zum Backen und sogar zum Kochen! Wir haben für euch eine besonders hochwertige Qualität ausgesucht – ein Mus, das auch in Confiserien und in der Speiseeisproduktion eingesetzt wird und deshalb die höchsten Qualitätsanforderungen erfüllen muss. Ihr werdet den Unterschied schmecken!
- 100 % Natur – ohne Zusätze
- Premiumprodukt mit höchstem Qualitätsstandard
- Produziert in Deutschland
MHD Ende 08/2023
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Infos|Zutaten|Nährwerte
Zutaten: 100 % Erdnussmus aus blanchierten und mild gerösteten Erdnüssen
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Unser Erdnussmus ist ein reines Naturprodukt ohne Zusätze. An der Oberfläche scheidet sich natürlicherweise ein Teil des Erdnussöls ab. Das Öl nicht entfernen – es bildet eine Schutzschicht gegen Luftsauerstoff und hält das Mus länger frisch. Einfach direkt vor der Verwendung umrühren und genießen.
Kühl und trocken lagern.
| Erdnussmus / Peanut butter | |
| Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | |
| Pro / per 100 g | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 579 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 2427 |
| Fett / Fat (g) | 52.5 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 8.7 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 5.9 |
| Zucker / Sugars (g) | 4.2 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 9.4 |
| Eiweiß / Protein (g) | 28.0 |
| Salz / Salt (g) | 0.01 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | |
Bewertungen
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Über uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
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NEU!
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sandra –
also DAS ist mal Erdnussmus wirklich der PREMIUM Klasse. TOLLES PRODUKT und sehr vielseitig einsetzbar.
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Steffi –
Ich liebe Erdnussmus in allen Varianten- dieses hier ist einfach PERFEKT!! Super cremig, geschmacklich dezent und “edel”, die Konsistenz toll. Leider Suchtgefahr!!
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Judith Voelker –
Eine Frage: kann man die Erdnussbutter auch zum Kochen verwenden? Also für asiatisch angehauchte Gerichte?
(1) (0)
Ramona Fuchs –
Die Erdnussbutter schmeckt super cremig und lecker, die beste die ich je hatte. Leicht zu verarbeiten und sehr vielseitig einsetzbar. Prima auch für selbstgemachtes Eis!
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mayapatricia –
Super geeignet für asiatische Gerichte und die Herstellung meiner geliebten Peanut Cups
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Bender Renate –
Ich nehme es für meine Frühstücksbrötchen,es schmeckt mir.Auch für Pralinen und Schokolade.Zum Kochen für asiatische Gerichte darf es nicht fehlen.
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Nicole Dries –
Dieses Erdnussmus ist aromatisch intensiv im Geschmack und besticht mit extrem niedrigen KH-Anteil, so dass man auch in der ketogenen Ernährung nicht auf ein Erdnussbutterbrot mit Marmelade verzichten muss. Ein absoluter Gewinn. Auch beim Kochen asiatischer Gerichte.
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Julia –
ich mag die herkömmlichen nicht, da sie mir viel zu süß sind, aber in diese könnte ich mich reinlegen. Genau richtig und schmeckt wahnsinnig intensiv
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HeikeK –
Cremige Erdnussmus ohne Stückchen, weder gesalzen noch gesüßtsondern 100% Erdnuss – und damit für alles geeignet: zum Backen, Kochen, für Eiscreme oder mit etwas Süße eine toller Aufstrich für das Frühstücksbrötchen. Das Mus schmeckt intensiver und besser als jedes andere, das ich bisher probiert habe. Vielleicht liegt das an der Röstung.
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